Porumbul fiert este plin de fibre, esențiale pentru digestie, minerale, dar și vitamina C, calități care îl fac ideal în curele de slăbire.
Un porumb fiert ne asigură 10 procente din vitamina C necesară pentru azi și 15 % din necesarul din vitamina B5.
O dată pe an, vara, spun specialiștii, merită să încercăm o cură cu porumb fiert. Datorită acidului folic, organismul capătă energie.
Magneziul și vitamina E, prezente în porumb, ajută inima să se mențină sănătoase, crescând elasticitatea vaselor de sânge. De asemenea, este un bun detoxifiant și ajută la menținerea unei bune digestii, deoarece conține multe fibre.
Medicii spun că, prin consumul de porumb fiert, prevenim cancerul de plămâni, datorită substanței numită Beta-Cryptoxanthin.
Vitamina E din porumb ajută celulele să se reînnoiască, încetinând procesul de îmbătrânire a pielii.
