Limonena este o substanță chimică localizată în coaja de lămâie și în membrana de culoare albă de sub ea. Experimentele au arătat că această substanță are o semnificativă acțiune antitumorală. Cercetătorii studiază în prezent limonena pentru potențialele ei aplicații în profilaxia și tratamentului cancerului, în special a celui mamar.
Oamenii de știință au testat acțiunea acestei substanțe – în laborator – asupra celulelor mamare canceroase umane, aratând că inhibă creșterea acestora. Totodată, limonena determină în organism descompunerea estrogenului într-o formă mai puțin activă, lucru foarte important deoarece se știe că prezența unor niveluri ridicate de estrogen este legată de apariția cancerului la sân. Limonena influențează, de asemenea, capacitatea ficatului de a înlătura eventualele substanțe cancinogene din sânge.
