Spumă De Zmeură, Afine Și Sfeclă

cocoraspberryshake-301-8

 

 

 

Psihologii afirmă că mâncarea ne atrage atât privirea, cât și papilele gustative. Culoarea vibrantă și textura catifelată a acestei combinații bogate în vitamina C de sfeclă, zmeură și  suc de afine este de-a dreptul irezistibilă.

 

Ingrediente pentru patru poriții

–         2 sfecle coapte (125 grame), răcite, tăiate cuburi mari

–         50 grame zmeură proaspătă sau congelată

–         1 cană suc de afine, răcit

–         1 cană iaurt grecesc

–         Zmeură rece pentru ornat

 

Mod de preparare

  1. Într-un robot de bucătărie sau blender se pun sfecla, zmeura și sucul de afine. Se mixează până se obține un piure omogen.
  2. Se trece piureul prin strecurătoare și se scurge într-o cană mare. Se adaugă aproape toată cantitatea de iaurt și se amestecă.
  3. Se toarnă compoziția în 4 pahare. În fiecare pahar se toarnă deasupra câte ¼ din iaurtul rămas. Se ornează cu zmeură, după preferințe. Se serveste imediat.

O portie conține:

–         90 calorii,

–         4 grame proteine

–         18 grame carbohidrati

–         1 gram grăsimi

–         1 gram grăsimi saturate

–         5 miligrame colesterol

–         2 grame fibre

–         75 miligrame sodiu.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s