Alegeți orice varietate de pește de apă dulce, cu carne albă, somon, ton, fiert sau la cuptor. Evitați peștele prăjit, scoicile, peștele sărat, anșoa, heringul și peștele conservat în sare și ulei.
De ce? Peștele de apă dulce și cel gras sunt foarte bogați în grăsimi benefice, cunoscute sunt denumirea de omega-3, esențiale pentru scăderea colesterolului, întărirea sănătății. De asemenea, au un conținut scăzut de sare, grăsimi saturate sau aditivi care ar distruge substanțele nutritive.
Advertisements
