Este weekend, caldura mare afară..așa că este timpul să preparăm un Mocaccino Ice.
De ce avem nevoie:
(ingrediente pentru 4 persoane)
Pentru frappe:
- 2 cești espresso lungo
- 100 ml lapte
- 50 ml smântână dulce
- 1 linguriță sirop de cacao sau sirop de ciocolată
- 6 cuburi de gheață
- 2 linguri de zahăr
- 1 pliculeț zahăr vanilat
Pentru decor:
- praf de scorțișoară
- cafea rășnită
Toarnă expressoul în vasul blenderului.
- Adăugați laptele, zahărul, siropul de cacao sau de ciocolată, gheața spartă și zahărul vanilat.
- Mixează ingredientele 1 minut la putere maximă, apoi toarnă smântână în fir subțire, mixând în continuare.
- Când compoziția a devenit omogenă, toarn-o în două cești de sticlă, daca nu ai poți apela și la pahare, și servește băutura presărată cu puțină scorțișoară și, după gust, cu un praf de cafea cernută printr-o strecurătoare fină.
Sfat!
Dacă nu ai la îndemână sirop de cacao, poți întrebuința și cacao pulbere, pe care să o folosești în același mod ca și siropul.
