Nu toate dulciurile sunt nocive pentru organism. De fapt, toate dulciurile pe care ni le-a lăsat natura sunt foarte bune. Acestea sunt, literalmente, ,,Fructele Pământului”. Fructele sunt foarte bogate în substanțe nutritive și reprezintă o sursă fantastică de enzime vii și de antioxidanți, care să vă sporească energia și sistemul imunitar. Printre cele mai bune fructe se numără afinele, murele, zmeura, căpșunele, pepenele verde, merele, caisele, cireșele, strugurii, piersicile, perele, prunele, stafidele și mandarinele.
Vă recomand să consumați cel puțin unul sau două fructe crude de sezon în fiecare zi.
Îndulcitorii pe care puteți să-i folosiți ocazional ca gustare sau la prepararea altor mâncăruri sunt siropul de orez brun, malțul de orez sau de orz, mierea, melasa, sucul de mere sau de struguri diluat și siropul pur de arțar.
