Dulceata De Struguri

struguri

 

Ingrediente:

§  Un kilogram de struguri albi si negri

§  500 grame zahar

§  O lingura suc de lamaie.

 

Mod de preparare

1.       Boabele de struguri se scot de pe vrejuri si apoi se elimina samburii sau nu, in functie de preferinte. Se pun boabele de struguri cu zaharul in vasul de fiert si se adauga sucul de lamaie. Se lasa la foc mic pana ce se topeste zaharul si apoi se mai lasa la foc mediu inca 30 de minute.

2.      Se verifica daca s-a format siropul si, daca este suficient legat si dulceata este inchisa la culoare, se trage de pe foc si apoi se pune in borcane, care se inchid ermetic cu capace.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s