Prepara Dulceata De Caise La Tine Acasa

 

Ingrediente

  • Un kilogram fara samburi
  • Un kilogram de zahar
  • O lingurita bicarbonat

imagesEDD8HQZ2

Mod de preparare

  1. Caisele se spala, se taie in doua si li se scot samburii. Se cufunda apoi in trei litri de apa cu bicarbonat, pentru pastrarea culorii galbene, dupa care se pun la fiert. Se lasa 1-2 ore, apoi se scot, se scurg de zeama in care au stat si se dau la fiert cu zaharul.
  2. Se lasa sa fiarba, iar dupa ce dau in clocot, se mai tin 15 minute pe foc. Se pune dulceata in borcane, care se astupa. Se intorc borcanele pe capac si se lasa sa se raceasca asa.

 

  • Preparare: 15 minute
  • Asteptare: 1-2 ore
  • Fierbere: 15 minute
  • Portii: 3 borcane de 580 mililitri.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s